Zapisz się na bezpłatny biuletyn o sanatoriach:
Będziesz na bieżąco informowany, o promocjach, nowych ośrodkach, turnusach rehabilitacyjnych i zmianach w serwisie.
Naszš witrynę przeglšda teraz 175 goci. |
Tutaj jesteś: Sanatoria.org >
Artykuły >
Obalony mit o niebezpiecznej ilość soli w organizmieObalony mit o niebezpiecznej ilość soli w organizmie
Według najnowszych badań mała ilość soli jest równie niebezpieczna dla organizmu jak jej nadmiar.
Według badań umiarkowane spożycie soli współgra z najniższym ryzykiem chorób sercowych. Nie od dziś wiadomo iż w przypadku spożywania dużej ilości sodu istnieje podwyższone ryzyko udaru i zawału serca. Największą niespodzianką jednak było odkrycie dotyczące niskiego spożywania sodu. Okazało się że spożywanie małej ilości sodu zwiększa ryzyko śmierci z powodu chorób sercowo-naczyniowych jak i hospitalizacji na skutek niewydolności serca.W latach 2001 i 2008 kanadyjskie grupy badawcze analizowały w testach klinicznych około 30 tysięcy osób grupy podwyższonego ryzyka choroby serca. W próbce pobranego moczu na postawie stężenia pierwiastków sodu i potasu oceniano wydalanie ich z organizmu w ciągu doby. Po około 4 latach wystąpiło ponad 4,5 tys. zdarzeń sercowych. Ustalono, że w porównaniu do umiarkowanego wydalania sodu (między 4 a 5,99 g), wydalanie ponad 7 g sodu dziennie wiązało się z podwyższonym ryzykiem zdarzeń sercowych, a pozbywanie się z organizmu mniej niż 3 g sodu dziennie ze zwiększonym ryzykiem śmierci z powodu chorób serca. W Polsce zalecana ilość spożycia soli kuchennej na dobę oscyluje przy 6 g (czyli 2,3 g sodu). Badania Kanadyjskiej grupy sugeruje, że należy ponownie przyjrzeć się tym normom. Określenie bezpiecznego zakresu spożycia sodu jest szczególnie ważne dla osób z chorobami serca, bo mogą być w większym stopniu podatne na wpływ bardzo wysokiej i bardzo niskiej dawki soli. |
| © 2006-2026 Grupa FOREX | ![]() |
| Strona główna Dodaj ośrodek Polityka prywatności Regulamin Mapa serwisu Banner Sanatoria.org |