Największy polski portal o sanatoriach i uzdrowiskach - 350 obiektów

Mimo, że jabłka w porównaniu z innymi owocami nie posiadają imponującej ilości witamin to znakomicie wpływają na naszą urodę i zdrowie. Zawierają w sobie witaminy, minerały i pektyny. Najwięcej pektyn zawartych jest w skórce i gnieździe nasiennym, który niestety najczęściej wyrzucamy. Pektyny oczyszczają organizm z substancji trujących. Dlatego osoby palące oraz mieszkańcy dużych aglomeracji powinny dołączyć do swojej diety jabłka. Ponadto pektyny regulują florę bakteryjną, działając jak miotła wymiatają resztki pokarmów. Zmniejszają wchłanianie cholesterolu chroniąc nas przed miażdżycą i zawałem. Działają też przeciw zaparciom.
Najważniejszą witaminą znajdującą się w jabłku jest witamina C, która wzmacnia nasz układ odpornościowy. Najwięcej witaminy mają owoce dojrzale i kwaśne. Zawarta jest ona pod skórką, dlatego najlepiej je jeść nieobrane. Co ciekawe najwięcej witaminy C zawierają jabłka małe.
Jabłka mimo swojego kwaskowatego smaku odkwaszają nasz organizm, ponieważ zawierają bardzo dużo zasadowych soli mineralnych. Są bogatym źródłem żelaza co sprzyja zapobieganiu anemii. Jabłka działają moczopędnie, co pomaga zmniejszać obrzęki nóg. Gdy zjadamy jabłka na surowo wzmacniamy serce, układ nerwowy, mięśnie i pracę wątroby.
Dowiedziono, że składniki zawarte w owocach zmniejszają ryzyko udaru, raka prostaty, cukrzycy typu II i astmy. Tak jak w przypadku warzyw, kolor jabłek ma znaczenie i stanowi wskaźnik ich zalet.
Zielone jabłka są dobre na kości i zęby, pomagają dbać o wzrok oraz mają działanie antyrakowe.
Żółte jabłka natomiast polecane są w profilaktyce chorób serca, oczu oraz zmniejszają ryzyko niektórych nowotworów.
Czerwone jabłka sprzyjają poprawie zdrowia serca, utrzymania dobrej pamięci oraz zachowania zdrowego układu moczowego.

Jabłka poza walorami smakowymi i zdrowotnymi mają też ogromny wpływ na naszą urodę. Zawarta w tych owocach wspomniana już witamina C usuwa z organizmu wolne rodniki oraz bierze udział w wielu procesach metabolicznych np. przeciwdziała wiotczeniu skóry, zapobiega powstawaniu pajączków.

Jabłka posiadają dużo błonnika dzięki czemu są częstym składnikiem diet odchudzających. Dzięki zdolnościom wiązania wody pęcznieje w żołądku i daje poczucie sytości. Wpływa też korzystnie na metabolizm, dzięki czemu organizm szybciej usuwa szkodliwe substancje i oczyszcza jelita z zalegających resztek pokarmu. Najwięcej błonnika jest jednak w gniazdach nasiennych oraz skórce, a nie co może niektórych dziwić w samym miąższu. Dlatego warto jeść jabłka w całości, ponieważ możemy wtedy w pełni korzystać z wszystkich ich dobrodziejstw.

Jak widać jedzenie jabłek to dobry i zdrowy nawyk. Brytyjczycy mawiają: „Jedno jabłko dziennie trzyma lekarza z daleka ode mnie” i na pewno coś w tym jest. Tak więc jedzmy przynajmniej 2 jabłka dziennie- rano dla urody, wieczorem dla dobrego zdrowia.